Réunion avec Serunión, notre nouveau prestataire de restauration

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5 serunionLe jeudi 22 septembre, les parents d'élèves ont pu rencontrer les responsables de Serunión, le nouveau prestataire de restauration du LFM. Après une présentation au théâtre, une collation leur a été servie dans les nouveaux réfectoires qu'ils ont ainsi pu découvrir (réaménagement de l'espace, nouvelle signalétique, nouveau mobilier). 

Cliquez ci-dessous pour consulter le diaporama projeté lors de cette soirée :
pdf Diaporama de présentation



Pour toute question relative à la demi-pension, veuillez vous adresser à :

Fabienne Leclerc  : caissedp@lfmadrid.org

Bienvenue à la cantine !

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Toute l'équipe de la restauration est heureuse d'accueillir les élèves à la cantine pour cette nouvelle année scolaire, dans des locaux rénovés.

Refectoire1 Refectoire2 Refectoire3

 

Pour une restauration collective de qualité, durable, éco-citoyenne, au service de nos élèves !

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cantineNous vous informons que nous changeons de prestataire de service pour la restauration de notre établissement.

En effet, le contrat de Sodexo venant à échéance le 31 août 2016, le Lycée Français de Madrid a organisé un appel d’offres auquel 10 entreprises ont répondu.

Suite à l’analyse de ces candidatures, 3 entreprises ont été retenues et auditionnées sur la base des critères suivants : offre de menus (qualité et variété des produits, équilibre des menus, éducation au goût...), prix, sécurité alimentaire (respect des protocoles, gestion des allergies...), démarche durable (produits de saison, fournisseurs de proximité, certification 14001...), projets d’amélioration des espaces et investissements proposés (cafétéria, équipement de la nouvelle maternelle...).

À l’issue de cette deuxième phase, l’entreprise SERUNIÓN a été classée première et a donc été sélectionnée au vu des prestations proposées. Ce choix a été annoncé lors du conseil d’établissement du 28 juin 2016.