Une année d'exploration des sciences et laboratoires en Seconde
Pendant l'année scolaire 2015 – 2016, une vingtaine d'élèves de seconde ont constitué le groupe d'enseignement d'exploration "Sciences et Laboratoire". Cette option a permis aux élèves d'explorer deux thèmes :
⁃ Les transformations culinaires – à travers l’étude de la composition du vin, la cuisson d'un steak, la réalisation d'une sauce béarnaise, la composition du yaourt...
⁃ La photographie – à travers la participation au Festival du court métrage scientifique organisé par le Lycée français de Barcelone, l'étude du développement photographique avec le révélateur et le fixateur, la constitution de différents appareils photos, la dissection d'un œil de mouton...