Atelier gourmand autour du chocolat

Les élèves des classes de CE1C, CE2I et F, CM1 F, I et J ont participé à un atelier didactique sur le chocolat, animé par le chef pâtissier Justo Almendrote.

Après un préambule sur l’origine et la fabrication à partir de la fève de cacao, les jeunes chocolatiers sont passés à la pratique et ont laissé aller leur créativité avant de succomber au plaisir de la dégustation.